Hoy, el ayudante de cocina, hizo la conocida, a partir de hoy, como la Ensalada del Jubilado.
Muy sencilla, pero muy sabrosa. Tomate, pepino, cebolla, mucha cebolla, y huevo cocido para que lleve algo de proteinas. Todo ello aderezado con vinagre en abundancia y aceite de oliva.